HB Horizon Bassin
Pizzeria Gujan-Mestras
Pizza artisanale Bassin d’Arcachon
Commande pizza Le Teich
Pizza à emporter La Teste-de-Buch
Focaccia artisanale Gujan-Mestras
Pizza 33470
Où manger une pizza de qualité à Gujan-Mestras ?
Meilleure pizza artisanale Arcachon
Pizzeria traditionnelle proche de La Teste-de-Buch.
Meilleure pizzeria Arcachon
Commander des pizzas au Teich.
La Teste de Buch et tout le bassin d’Arcachon
Je m’appelle Brice Courtade, fondateur et gérant de HB HORIZON BASSIN.
Cette pizzeria est née d’une passion profonde pour la gastronomie, le travail artisanal et le respect des produits d’exception.
Chez HB HORIZON BASSIN, chaque pizza et focaccia est le fruit d’un savoir-faire maîtrisé et d’un choix rigoureux des matières premières.
Je serai secondé au quotidien par Simon Lucas, avec qui je partage la même exigence de qualité et le même sens du détail.
La base de nos pizzas et focaccias repose sur une pâte artisanale élaborée à partir d’une farine de blé bio semi-complète, issue d’une ferme biologique.
Cette farine sélectionnée avec soin, nous permet de proposer une pâte à la fois légère, digeste et riche en goût, travaillée lentement pour atteindre son équilibre parfait.
Les garnitures sont composées de produits frais, associés à une sélection de produits italiens haut de gamme provenant de distributeurs spécialisés reconnus pour leur authenticité.
Chaque ingrédient est choisi pour sublimer la recette sans jamais la surcharger.
Notre pizzeria, dédiée à la vente à emporter, a été pensée comme un lieu où l’exigence gastronomique rencontre la convivialité.
Nous souhaitons offrir une expérience premium accessible, où chaque client retrouve le plaisir d’une pizza et focaccia réalisée avec passion, précision et sincérité.
HB HORIZON BASSIN, c’est une vision moderne de la pizza artisanale : exigeante, chaleureuse et profondément authentique.
Prêt à succomber ?
Simple et rapide : remplissez notre formulaire ou appelez-nous directement ( 05 56 83 16 09 ) pour réserver vos pizzas.
L’Excellence et la Passion au Service de votre Pizza :
Rencontrez l’Équipe HB Horizon Bassin
Brice
Après 25 années d’investissement professionnel, dont 8 années en management au sein d’un grand groupe industriel de renommée internationale, j’ai choisi de donner un nouveau sens à ma carrière en entreprenant une reconversion.
Animé depuis toujours par une véritable passion pour l’univers de la pizza – à la fois pour la créativité infinie qu’elle offre dans l’élaboration des recettes et pour la richesse des processus de fermentation – j’ai décidé de concrétiser ce projet en créant ma propre entreprise.
Afin de maîtriser pleinement cet art, j’ai suivi une formation intensive au sein de l’école professionnelle reconnue EPPPN Capperi à Bordeaux, spécialisée dans la pizza et la panification naturelle.
Aujourd’hui, je suis heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir l’univers de HB Horizon Bassin, où passion et savoir-faire se rencontrent
Simon
Je m’appelle Simon LUCAS, restaurateur depuis plusieurs années. J’ai débuté mon parcours par un baccalauréat professionnel en cuisine, suivi d’une mention complémentaire en pâtisserie au lycée hôtelier Saint Joseph Lamandier.
À l’issue de ma formation, j’ai eu l’opportunité de développer mes compétences au sein de différents restaurants gastronomiques, dont certains étoilés au Guide Michelin, ainsi que dans des établissements traditionnels.
Aujourd’hui, je me consacre à la fabrication de pizzas et de focaccias, un domaine qui me passionne particulièrement, car il allie savoir-faire et créativité afin de ravir vos papilles.
Notre carte
Découvrez nos pizzas
à fermentation lente,
garnies d'ingrédients frais
et de saison.
Succombez à nos
focaccias artisanales généreuses,
idéales pour un déjeuner gourmand
sur le Bassin d'Arcachon.
Terminez sur une touche de finesse
avec nos desserts maison, préparés
avec la précision de notre
savoir-faire pâtissier.
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Horaires
Du mercredi au lundi :
11h-13h30 / 18h-21h30
35 avenue de Césarée
33470 Gujan Mestras
Téléphone
05 56 83 16 09
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À propos
Notre pizzeria est née d’une passion profonde pour la gastronomie, le travail artisanal et le respect des produits d’exception. Chez HB HORIZON BASSIN, chaque pizza et focaccia est le fruit d’un savoir-faire maîtrisé et d’un choix rigoureux des matières premières. Nous sommes situés à Gujan Mestras, près du Teich, La Teste de Buch et tout le bassin d'Arcachon.
Horaires
Du mercredi au lundi : 11h-13h30 / 18h-21h30
Horaires
Du mercredi au lundi :
11h-13h30 / 18h-21h30